１２月１０日（木）訪問分。

店員さん見てますか？

さて、阿部真央ちゃんのライブの余韻も冷めやらぬまま、
向かったのは、眠らない街、新宿ゴールデン街。
飲み屋さんが並ぶ中、目指す１軒はそこにありました。
夜２１時２０分ごろ到着で、ちょうど店内満席。
一旦狭い階段を降り、５分ほどでお呼びがかかり、また階段を登りました。
実は、ライブの後だったので、この昇り降りがちょっと辛かったｗ
店内も狭いのですが、とてもいい雰囲気を出しています。

頼んだのは、「味玉煮干ラーメン」８５０円。

いつものように写真撮影の許可を取ろうと店員さんに話しかけると、
「美味しそうに撮ってください」と言われ、ちょっと緊張ｗ
そして「ブログですか？」と聞かれたので、正直に「RDBです」と答えたら、
「あ、僕もよく見ますよ～」と言っていました。
やっぱりお店の人も見てるんですね～、ちゃんと書かなきゃｗ

で、やってきた１杯。
スープを一口すする・・・前から強烈な煮干の香りが鼻を抜けていきます。
話には聞いていたけど、実際目の前にするとかなり強烈なものがあります。
そして、恐る恐る（？）スープを一口すすると、煮干がバーンと広がります。
続いてやってくるのは、カエシの醤油の鮮烈な味わい。
このパンチとパンチのぶつかりあいは、かなりインパクトがあります。
煮干は、その旨みはもちろんのこと、酸味やエグミといった、
通常ならマイナスに作用しそうなものまで、ガッツリ含んでいます。
でも、それあってのこのニボニボ感は、正直たまらなかったです。
このガツーンと来る感じ、大好きです。
油も多めに入っている関係で、最後までアツアツだったのも嬉しかったです。
続いて麺ですが、かなりの太さの縮れた麺で、
これが口の中でプリプリ弾けて、食感が楽しく、また風味も豊か。
こういうスープだと細麺が合うのではと思ってしまうところですが、
どうしてどうして、この太麺もいいマッチングですよ。
また、このお店特有の「いったんも麺」が、また美味しい！
このピロピロした感じと、煮干の相性が抜群によく、心地よかったです。
これを両方味わえるのも、なんかお得な感じですね。
そして具ですが、チャーシューはホロリと崩れる感じのもので、
スープの個性にはちょっと隠れますが、肉の旨みもしっとり残していて、
解しつつ麺といっしょに食べると、とてもいい感じでいただけたし、
味玉は逆に、薄味でこのパンチのあるスープの中ではオアシスのように、
口の中をリセットしてくれる効果もあり、美味しくいただけました。
そして、このスープにはネギは欠かせませんね。
この清涼感が、パンチ力のあるスープを最後まで飽きさせずに飲ませます。
これは旨いと夢中になって、あっという間に完食してしまいました。

いや、まさに煮干パラダイスです。
この強烈なまでの煮干、好きな人にはたまらんでしょうな。
僕もたまらんでした。
いい意味で暴力的な味わいだと思うのですが、
そんな中にも、ちゃんと着地点というか、まとまりも感じられました。
強烈にニボニボしたい方には、ぜひオススメしたいお店です。

帰り道でも、しばらく口の中はニボニボの至福な余韻が残っていました。
あぁ、快感ｗ
味もさることながら、お店の雰囲気、店員さんの応対も非常によかったです。

というわけで、店員さん、またいつか行きますね～。
ありがとうございました♪