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自家製麺だが、自家製にする意味がない。普通具のエノキ茸が好いアクセントになって食が進む。たれ、醤油が強く油の香りもいい、六厘舎もどきの今一歩な魚粉魚介系ばかりに飽きていたので新鮮でした配膳の汁物、麺が左右逆だった
自家製麺だが、自家製にする意味がない。普通
具のエノキ茸が好いアクセントになって食が進む。
たれ、醤油が強く油の香りもいい、六厘舎もどきの今一歩な魚粉魚介系ばかりに飽きていたので新鮮でした
配膳の汁物、麺が左右逆だった