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コメント
あら、うちの近所までお越しになってたんですね!
呼んでいただければ行ってましたよw
ちなみに当日はうちの嫁を現地に派遣しておりましたが、
日曜日のスープはジャンク度が高く、麺はグニグニして
いて美味しかったと同じようなことを言ってましたね。
また近日中に行く予定だそうなので自分も便乗しようかとw
Killa Queens | 2009年12月14日 22:51キラ殿 コメントありがとうございます!
当日奥様もいらしていたんですね! 実はこの日、嫁を誘ったのですが、
一人で行けとw
> 呼んでいただければ行ってましたよw
こちらに限らず、一度ご一緒したいですね!
すいん | 2009年12月16日 23:23
すいん
ビール牛(うし)
ラーメン食べたい
カズオ![ラーメン大盛(全マシ•ニンニク)[700]](https://s1.spkimg.com/spjp/cmn/no-picture.png)

デッカちゃん





日曜ということもあり、カップル、夫婦の客が多い。しばらく待っていると、店員さんに食券を購入するように促され券売機へ。
券売機のある入り口付近が混雑していたため、不安定な体制で券売機の操作をしたところ。。「ラーメン(小)」のボタンを押したつもりが、出てきた食券は、「ラーメン(大)」。人差し指よりも先に中指の第二間接が「ラーメン(大)」のボタンを押してしまったようだ。こちらは麺も好みだし、交換を申し出るのも面倒なのでそのままでいいか。二郎系で大を食べるのは久しぶりだ。
入店前の食券チェックの際に「大盛りは麺が450gですけど大丈夫ですか?」との警告が。ここで小にチェンジする機会があったが、大のままスルー。ヤサイ増しにしなければ問題ないだろう。(前に並んでいた夫婦のご主人は、二郎系初だったようで、大→小に変更していた。)
30分ほどの外待ちの後、着席。ここは同一ロット全員が座るとコールがかかる。
「大盛りの方~、トッピングはどうしますか?」
→弱気の「ニンニクだけ」コール!w
大ラーメンでニンニクだけって人も珍しいだろうな。
さらに10分ほど後、小よりも一回り大きい丼で「ラーメン(大)+ニンニク」登場!ヤサイが少ないのでスカスカなビジュアルです(笑)スープの水位は相当低い。と言うか、スープが見えない。汁なしですか、これは(笑)
まず底から麺をほじくり出していただきます! 強い縮れのある平打ち麺。店主殿がロット毎に手もみしており、さらに縮れが強くなっているようだ。開化楼の麺だが、二郎の自家製に負けず劣らずおいしい。
スープは、乳化度が高く、カネシが効いたスープ。前回の印象と同じく、甘みと、旨み過多な印象が強い。力技で「おいしい」と感じさせるような印象があるところがジャンク度高いです。
豚は、1枚+細切れ。あまり良くない部分が当たったようで、イマイチ。ヤサイは、天地返ししたところで麺にうずもれてしまい、あまり存在が分からなくなってしまった。やはり大ラーメンでヤサイ増しをしないのは、バランスが悪い。
久しぶりの大ラーメンでしたが、ヤサイ増しにしなかった効果でロット1番で完食。完食してロット1抜けなのに、何故か残る後味の悪さ。「大なのにニンニクだけ」というヘタレ具合を露呈してしまったせいでしょうかw