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群馬のとんこつはレベル高いですね。
嫌な臭さはあんまりしなくて、何処も食べ易いですね。だるま大使を除いて(笑)。

メニューを見ると、何やら他のとんこつとは違うとんこつを発見。

それが「金印ラーメン」。

まだ何方もレビしてないので、ここは一発僕がレビしましょう。

モンゴル産岩塩を使用しているらしく、メニューの但し書きに、
「スープとのバランスが悪くなるので、タレはかけないで」とあります。

5分で着丼。

ではでは。


匂いはしません。
そそります。

スープを一口。

やられましたm(_ _)m

とんこつの乳化スープと、岩塩の塩味と、岩塩の自然な甘味が良いバランス!

場所柄、あんまり期待はしてなかったのですが、やられました。良い意味で裏切られました。

群馬のとんこつはレベル高いですね。

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