此方は１０数年前に飲みで利用した事がありますが、麺類を食べるのは初めてです。
お得そうな「担々麺セット」に狙いを定め突撃。

お店の前の看板にはランチメニューが書かれておりその中に狙いのモノを発見。
外装の壁には写真付きメニューがあるのですが、「担々麺」は７２０円と書いてあり＋３０円で半チャーハンが食べられるようでワクワクです。
１４日、１１：５３分到着。先客３名。
最奥の２名掛けテーブルに通され、狙いのモノを頼み暫し待機。
店内は薄暗くチョット暗い雰囲気です。
店員は厨房にコック姿のオジサン２名とホール担当のオバサン１名の３名体制。
チャイナ系の方々のようで接客態度は問題なし。

厨房からはチャーハンを炒める音が聞こえ、その都度炒めるようです。
待つ事７分ほどでお盆に乗せられ配膳。
おぉ～なんとサラダと杏仁豆腐、ザーサイの乗った小皿まで付いております。
これで７５０円とはビックリ。
ただ「担々麺」は写真のモノより貧弱で、肉味噌とネギしかありません。
おそらくセット用に簡素化されたモノのようで量も控えめ。

白味の強いスープにはラー油の浮きはほとんど見られず、唐辛子片がチラホラ浮いております。
飲んでみると胡麻の風味がホノカニ香りピリリと辛味が効き美味しい。
ただ旨味やコクがやや足りない印象。
肉味噌をマゼマゼしてみると旨味が増し美味しく変化。
辛味の中心は醤系統のようでやや単調な印象です。
花椒の主張は感じられず、胡麻の濃度も低めでもう少し複雑感が欲しい。
塩梅はかなりしょっぱく、またとてもヌルイのが残念。

麺は中ぐらいの太さで軽くウエーブしたタイプ。
茹で具合良くプリッとした食感で旨いです。
肉味噌はチョッピリで具と呼べるモノは無く寂しいが、そこはチャーハンが補ってくれます。
酸味が欲しくなりお酢を垂らし食べ進め美味しく完食。

チャーハンはパラパラですがかなり薄味で、濃いめのスープと食べるといい感じです。
「担々麺」単品ではギリギリ合格点ですが、正規の値段のモノでしたらもっと満足出来たかも知れません。
ただしセットでの満足度はかなり高くおススメです。
帰る頃には８割がた席が埋まり、近所の常連客で賑わっておりました。
麺類の注文が少なく見えたのはナイショです。