要町と池袋の間、結構不便な場所です・・・
要町通り沿いにあるのかと思いきや、少し道を入ります。凄く目立たない場所ですが、
店内はとても綺麗でお母さんの元気な声で活気があります。

麺は太麺でなかなかうまいです。結構な加水率で私はこういう麺が大好きです。ピカピカに光ってますね～。でも大盛でここの400は少ない。倍は間違いなく食べれます。
つけ汁は、・・・・思っているよりは、やさしい・まろやかという感じでしょうか?
いわゆる豚骨魚介系の味とは一線を画します。これがみなさんのいうパンチがない・個性がないという意見になっているのではないかと思いますが、これはこれでなかなかうまいと思います。井の庄やきん等のドロドロ系で食べなれているので、たまにはこういうのも良いのではと感じます。甘くもない、酸っぱくもない、辛くもない。一言で言うとまろやか・やさしいという感じです。
多少趣向は違いますが、七人の侍に近いかなという感じです。表現が多少乱暴ですが、ドロドロ系ではないという所で・・・
私は家が近いのでまた再訪します。やさしいつけ麺を食べたくなった時に・・・