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79点
素ラーメン[ラーメン/その他]
米屋（群馬県館林市）銀虎（ぎんこ）

来ました、素ラーメン(具無し)！壮絶な？ビジュアル、麺が多い！
具がないせいか(当然)味が薄いですねぇ。順番も失敗だね、たまり先に食ったのは。
ほんのり塩味がいいんですけどね、イマイチ感じられないのは私のせいかな。
ヤッパリ量的な問題が多少あるんだろうか？
しかし、たれなしでなんで味があるのかな？？
しかし連食にはきつい麺量ですなぁ。
麺硬めだけじゃなく、麺半分、もオーダーできたらいいなぁ(笑)

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 10件

コメント

ありがとうございます。やっと理解できました。
餃子屋さんのは全く味がありませんから。で、塩ダレ付けてくれますが。
げんゆってのはだしを取る際の元のお湯ってことなんでしょうね。
今回はたまりを先に食ったのが失敗でした。
繊細な素ラーメンを味わうにはちょっと厳しかった、けど麺が多いんで、連食は難しいですねぇ。
私的には素ラーメン具入りってのが好みです、ええ、当然親父さんには怒られますが。

銀虎（ぎんこ） | 2009年12月17日 14:21