たまたま「包王」さんの近くで用事があったので立ち寄らせて頂きました。
今日は「包王」さんでは食べていない「つけ麺」に挑戦。
なぜか「つけ麺」はメニューの裏面に書かれていてあまり目立っていない・・。
つけ麺には極太麺と書かれてあり一般のラーメンとは別物の麺ようだ。
前回、中太麺で少しガッカリしていましたが、つけ麺に使うものだから大丈夫だろうと勝手に決め込んで「つけ麺あつ盛り」を注文。
極太麺のせいか出てくるまで７分ほど時間を要しました。
具材は麺に盛り付けてありスープの中には何も入っていません。
茹で上げたモヤシが冷えていたのが残念・・・
直前に少しだけ茹でて出してくれたほうがいいです。

さてさて・・まずはスープを試飲。
旨みを出すためかタマネギの炒めたものがスープの底にありました。
サラっとしたスープだが濃厚さパンチもありました。
若干しょっぱさが気になる。(^-^;

極太麺には薄っすらと緑色のもの（海苔？）が混ざっている。
ただ前回の中太麺とは明らかに違う。
コシ＋もちもち感が充実している。

総合的には美味い「つけ麺」に仕上がっていると思います。
ゴチになりました。m●m