ここのメニューを一通り食べてみましたが、
今回の中華そばが一番おいしかったです。

濃厚はまさに濃厚すぎて、途中ギブでした。
これは個人的な問題で、この手の濃厚ポタはダメなんです。
好きな人はハマるくらい美味しいのだと思いますが、私は評価不能でした。
一方、野郎はスープが薄くてこれは、もういいやって感じ。

なんだかなぁ･･･とがっかりしながら、
これでダメならこの店とは縁がないんだろう･･･
と思って食べたノーマル中華は大ヒットです！
煮干が主張しすぎず、いい塩梅で、思わずスープを飲み干してしまいました。

18時頃入りましたが、忘年会シーズンだからか、ガラガラ。
この時期、まだラーメン時間ではないのでしょうね。
麺固めでお願いした、この固さがまたいい感じ。
つしまで固麺を食べたい･･･と思った人は試してみて下さい。

煮干のいい香りと柚子の香りが見事に調和して、
一気に食べつくしました･･･大盛にしとけばよかったな。
あっさり味と言ってますが決して薄いイメージではなく、
しっかりした醤油に酸味の後味がひっぱります。
ドロドロ、ベタベタがクチに残らないって意味のあっさりなんだと思います。

ただ、チャーシューが･･･。
シャープなスープなんだから、もっと脂すくない肉使って欲しいです。
あの丼にぶよぶよの脂身ばかりのチャーシュはイマイチだなぁ。
好きな人はいいでしょうけど、バランス悪い気がします。

まぁそれを差し引いても
やっぱりこっちの方がせたが屋系だよなーと納得。
つい、近くで二郎が･･･と先に手を出してちょっとがっかりしましたが、
まず基本メニュー！が大事だなと改めて思いました。

見直したのでまた行きます。