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69点
煮玉子ラーメン[ラーメン/醤油]
ツケ麺 醤太（神奈川県足柄下郡）めーーーん

好みですがつけ麺の方をオススメします。
（自分の好みですが）インパクト重視派なので、今回は普通に美味しいラーメンに感じてしまった。
つけ麺と異なり、ラーメンは繊細な出汁に合わせて細めんにしているものと思われますが、この店のつけ麺同様の太い麺に合わせたガッシリしたスープも味わいたい。。ここの店主ならできるハズ。。。今回のラーメンにはここのつけ麺を初めて食べた時のインパクトはありませんでした。
どこかの美味しい店と同じ感覚。
地域柄か高齢のお客様が多いからなのかな？この方がウケルのかな～？
商売だから地域のお客様の好みに合わせるのも大事だけど、ブレない「我が道」を追求してもらいたい。ここの店主ならできると思われます。
このコメントを含め、お客様の意見に惑わされず、店主の情熱のまま励んでいただきたい。嫌われることを恐れないで！！
私は店主しか出来ない個性を味わいたい。がんばれ！！応援してます！！！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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