店頭の桃太郎旗には「12月11日オープン」と書かれていたので気になっていたが、近くの店で開かれた職場の忘年会からの帰りに前を通ったら既に営業していたので入店した。短めの営業時間で９日にプレオープンしたようである。

　麺は軽くよじれた中細。そこそこのコシがあるシコシコ系で、チェーン店の麺としては上等の部類に入るのではないだろうか。

　スープは、豚の風味が際立つ清湯。油か非常に細かい背脂か判別しがたいものが多めに浮いていて結構コッテリしているが、くどさはなくすすっと食べられる。

　麺の上に乗るオレンジ色の物体は、モミジおろしかと思ったら柚胡椒入りのダイコンおろし。食べ進むうちにコッテリ感に少し飽きが来た段階でこのダイコンおろしをスープに溶き込むと、かなりさっぱり系に変化してまた違った味わいで食べられるのはよいアイデア。少し甘辛いすき焼きのような薄切り肉も美味しいし、生のスライスタマネギが薬味として有効。

　日本酒をたっぷり飲んだ後だったので記憶があまり定かでなく、こんな感じだったと思う。