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茨城大勝軒特有の「濃厚魚介豚骨」ですね。ん～、でも少し「評価」は低いです。まず、スープは「そこそこ」いけますが・・・チャーシュが宜しくありませんでした。また、店内の雰囲気（器などの置き方）が、評価を低くしています。カウンター席に座りましたが・・・その向こう側に置かれている「器」に、ラーメンのかえし汁が付いていたり・・・。店員さんが（若い女の子、店主の好みで選んでいるか？？）、忙しそうでないのに「食べ終わった器」を下げないでいたり・・・。出てきたラーメンの器の「淵」に、思いっきり「醤油汚れ」が付いていたり・・・。細かい「気遣い」が出来ていないと思いました。サービス業って事を・・・忘れないで欲しい。
ファステストラップ
千年
takumix92
ももも
村八分
茨城大勝軒特有の「濃厚魚介豚骨」ですね。
ん～、でも少し「評価」は低いです。まず、スープは「そこそこ」いけますが・・・チャーシュが宜しくありませんでした。
また、店内の雰囲気（器などの置き方）が、評価を低くしています。
カウンター席に座りましたが・・・その向こう側に置かれている「器」に、ラーメンのかえし汁が付いていたり・・・。店員さんが（若い女の子、店主の好みで選んでいるか？？）、忙しそうでないのに「食べ終わった器」を下げないでいたり・・・。
出てきたラーメンの器の「淵」に、思いっきり「醤油汚れ」が付いていたり・・・。
細かい「気遣い」が出来ていないと思いました。
サービス業って事を・・・忘れないで欲しい。