17/2/13訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
もりそば（730円）を。
麺は、ストレート太麺。かなりソフトな口たり。
つけ汁は、大勝軒スタンダードだが、かなり甘めなバランスに思えた。
具は、ほうれん草・メンマ・炙りチャーシュー二枚・ゆで卵半身。炙りチャーシューは、かなり強めに炙られていて、カリカリでした... 続きを見る

なんと、11月に閉店されていたのですね。
未レビューのままだったラーメンを、これまでの感謝の意をこめてアップさせていただきます。

思えば、私の青春時代とともに、大学生時代あたりからお世話になっている私のラーメン屋通い歴の中でも最古の一店でした…そう思うと切なくなります(T ^ T)

当時は、大勝軒の味をできるだけ忠実に再現さ... 続きを見る

１０月２８日（月）２０時頃訪問。先客８人くらい、後客多数。

この日は１１月４日で閉店される麺屋ゆうさんへ。
１１月末にリニューアルされて、新しいお店に生まれ変わるようです。
定期ローテーションしていますが、このつけ麺がもう食べられなくなるので。
変更後の全貌はわかりませんが、大勝軒系という括りではなく、
つ... 続きを見る

2019.09.01 13:20
竜泉寺温泉の帰りに、流山の”長八”へ行く予定であったが駐車場満杯のためパス、牛久の”元”も駐車場満杯、土浦単身赴任時代から気になっていたこちらへ。
以前行列しか見ていなかったが、本日すんなりとin。

カウンター10、他小上がり、テーブルもろもろ。
朝ラー食べたため、つけ麺にして見た... 続きを見る

2019/04/27 11:40ころ訪問

久しぶりのこちら。
この店では初のつけ麺。
つけ汁はシャバ系。味は濃厚。
麺はアツモリにしたので、熱すぎるくらい。
チャーシューはまずまず。
スープ割りはポット。少し味気ない。
自宅近くの茨城大勝軒牛久店の方が好みかな。

ご馳走さまで... 続きを見る