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95点
石焼つけ麺[その他/醤油]
らーめん高下（埼玉県東松山市）tomu

らーめんの創造を謳う岡崎らーめんの支流と思います。醤油は黒、味噌は橙とメニューに載ってます。石焼の黒つけめんは本当に美味い!酸味も程良くあっさりした醤油で一気に食べてしまう!チャーシュー、メンマ、味半玉は本格。珍しいのはとろろを合わせて食べます。テレビ取材があったそうなので味は折り紙つきです。店主も生きが良いです。

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