らーめん大@下高井戸にてらーめんを食す。

下高井戸駅を降り、駅前商店街を抜け、甲州街道を左にとればすぐ、黄色い看板が見えます。

夕方17:15頃の到着。カウンターにひとり、券売機前にふたり。らーめん（\600）を購入して着席。

５分くらいでコール。事前調査の結果、最良と思われる『ヤサイ・ニンニク・アブラ』をコールして待つ。

着丼。
まずはスープをデフォルトで。まごうことなき二郎のそれ。スープ温度の高さも私好み。乳化度の低いカネシ勝ちの、ガツン感のあるスープ。旨いです。

スープとニンニクを、ヤサイの山に注ぎます。山の高さは府中ほどではないがかなり。茹で加減はシャキ目。もやし率80％程度。

麺は極太流行りの昨今においては、比較的細め。味は控えめな感じ。でも美味しく頂きました。ボリュームは普通。おそらくは300g前後でしょう。

豚x2はまあまあ。ひとつはほろ、ひとつはパサ。

ニンニクはコールによって、かなりの量が供されます。要注意。

RDBの評価が意外と低かったのはばらつきが大きいから？今夜の私的には、

総合評価 8/10