１２月３日　１２時１５分頃　店内ほぼ満席。
冷たい雨の中、太田まで味噌ラーメンを求めてやってきました。脇の駐車場は満車だったのですが、辛うじて店頭に停めることができ、店内カウンター席へ。やはり寒い日には煮込み系の「ひぐま」でしょう。さらに御自慢のチャーシューを追加しました。テーブル席へラーメンを運ぶ際に丼が脇を通るのですが、おかみさんが申し訳なさそうに声を幾度となくかけてくださいました。そして、私のひぐま＋チャーシューができあがり。写メをとっているとお茶目なおかみさんが笑顔でピースサインして入り込んできます。それではいただきます。分厚い３枚のバラチャーシューは、ほのかにピンク色ですね。ネギとメンマとコーンが載っています。アツアツのスープは甘い白味噌で、ゴマの香りも良いですね。麺は中太のもっちりしたものですが、ダレルことなくしっかりした歯ごたえでした。野菜は白菜やモヤシなどがたっぷりで、白味噌のスープの甘みをさらに増しているような気がいたします。チャーシューはスープにつけると色が変わり、赤身のしっかりした食感と脂身のとろける感じがたまりません。レンゲでコーンをすくいだし、スープもほぼ完飲。心も身体も温まりました。いやはや満足であります。