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コメント
どうもです
やはり私の中のイメージより大分麺が太いし
なんか違うな～って言う印象しかわいてきません。
これが大勝軒だと思って食べる人がいると思うと・・・
UNIA。 | 2009年12月21日 15:09どうもです～！ 又も失礼します。
確かに量が少ないですね･･･無料中盛を考慮していない状態での量なんですかね！？
これで器が小さめときたら･･･開店記念後の量も気になりますが、やはり麺ですわ～～！！
＞通常営業に戻ってからドコまで盛り返すのか、早くペースを掴んで貰うよう頑張って欲しいですね。
⇒ワタクシも一字一句同感です、楽しみに待ってます～
参考になりました、有難う御座いました＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月21日 20:24毎度～
オープニング価格で2杯食いさせてくれるなんて
太っ腹やね～ｗ
普通の店は、1人1杯やからな～
ラオタ向きやないかも知れんけど、ファミリー客に受ける店になれるとええね～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月21日 21:16どうもです！
情報キャッチが早い！！！
でも････開店のドタバタで味の方は残念やったねぇ。
当方も近いので参考になりました。
様子を見ながら鳩を飛ばします（笑）
てつ | 2009年12月22日 09:04おはようございます
さん
麺は少し形状変わってるようにも見えますけど、ちょっと前に食べたのがこんな感じだったかな。
でも扱いを怠った、とばっちりをモロに受けていると思いました。
これなら、客寄せパンダを出すことをせずにいきなり勝負した方が正解だったかも。。。
茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
無料中盛りの制度はこの日はなかったですね～
それやらなかったら、このお店の良いＣＰ部分が無くなっちゃいますって。。
今の麺量で本当に680円取るなら、残念ですが。。ってことになりかねません。。
少し経ったら、もう一回見に行きますね～
アカンな～同好会さん
＞オープニング価格で2杯食いさせてくれるなんて太っ腹やね～ｗ
そうやけど、大勝軒なら2個食べて1人前の量よ～
ファミリーユースにしても、今までのスタンスはある程度踏襲して欲しいわ～
てつさん
今は仕方のないことかもしれませんね～
本当は、このタイミングで一見さんに売り込み出来ればいいのでしょうけど、
失敗しちゃった感が。。。本当の値段に変わった後が勝負です。
３ちゃん | 2009年12月22日 09:19連食オツです。
こちらも同様、今後の変化に期待したいですねぇ。
つけ麺で200ｇとはなかなか少なく感じてしまいますね。
最近、頭の中がトミーになっているので
300ｇが基本になってたりして（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月25日 03:02どうもです～
リニューアルとはいえ開店したばかりなので、ＯＰがかなり問題でしたね～
とはいえ、移転前の店舗での実績がしっかりしてますので、大丈夫でしょう。
残念なのは、今回の移転でカレーつけがまた無くなってしまったようなんです。。
３ちゃん | 2009年12月27日 23:44
久しぶりのDMS。。後続の視線を気にしながらスープを啜っているとやってきました～
此方も麺量は少ないですね。。ラーメンと同じ位でしょうか。。多く見ても茹で前200までは無さそう。。
早速麺だけ啜ってみます。。水で冷えてますが、此方も印象は同じで腰砕け。。お祭り時期だけですよね？と聞きたくなってしまいます。
つけ汁はちゃんとレンジアップしての登場でアツアツでした。
甘みと酸味が先頭切って立ってますね～
こちらは出汁感よりも味付けが勝っちゃっているようで、やや平面的な味わい。。
その中で時折現れる柚子のさわやかさが辛うじて救いです。
具材はラーメンの具材から「わかめ」を抜いたもので、ラーメンよりも絶対量は少なめでした。。
詳細は同様なので割愛させていただきます。。
これもわずか数口で固形物終了。麺量の割につけ汁が多いのでスープはアツアツのまま。。(^^ゞ
スープ割りを頼みました。。つけ汁は半分位に減らされ、そこに柚子皮をパラリ。。節系の効いた出汁が追加され、突出していた甘酸が引っ込み飲みやすく変貌。
此奴はアッサリスッキリで旨かった～～
麺がイマイチなのですが、まあ、数をこなさなければならないのですから仕方ないんでしょうかね。。
つけ汁の味わい的には自分としてはもう少し辛味があった味の方が好き。。動物系の補填ももう少し必要かと思いました。
まあ、全く心配してませんが、通常営業に戻ってからドコまで盛り返すのか、早くペースを掴んで貰うよう頑張って欲しいですね。
※通常価格の680円で採点しています。