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入れ替わりでしたかね!?
この時間は並んでたみたいですね~!
らーめんを堪能された様で何よりです^^
この辺は「匠家」も出来て、プチラーメン激戦通りと化してきて楽しみですなぁ~~~
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年12月21日 19:43入れ替わりでしたかね!?
この時間は並んでたみたいですね~!
らーめんを堪能された様で何よりです^^
この辺は「匠家」も出来て、プチラーメン激戦通りと化してきて楽しみですなぁ~~~
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年12月21日 19:43
昨日2杯もラーメンを食べたというのに、本日もラーメンを食しました(笑)
月曜は休みの店も多いで、開いているこちらのお店へ訪問。平日昼間から並んでますね~。今回はらーめんをオーダー。
スープは鶏白湯+魚介のWスープ。見た目も赤みがかっていて、醤油と言われないと何味かわからないくらい。他の方の採点を見てみると、醤油は魚醤油らしいですね。刻んだ柑橘系の皮も入っていて、複雑な味わいです。
麺は中太のストレート麺。プチプチと切れるような食感で、個人的にどストライクですね。
トッピングは炙りチャーシュー、煮玉子、メンマ、万能ねぎ、刻み玉葱。炙りチャーシューは肉厚で美味です。
途中で卓上の魚粉を加えれば、また違った味を楽しめます。デフォルトであのトッピング、さらに大盛も無料で、値段の割に高パフォーマンスですね。
次回は塩らーめんにチャレンジ予定です。