Item: 手打ちラーメン みうら
Rating: 85
Author: マッハロッド

85点

2009 12/21 12:00頃訪問　先客多数　後客多数
流石に白河系の人気店です。殆ど満席に近い状態です。
テーブル席で相席をお願いして表記を注文し約10分後に提供されました。
まず目を引くのが薄いピンク色のチャーシューに三角に切られた海苔です。
その他にメンマ・ホウレン草が具として乗せられています。
並々と丼の淵まで注がれたスープは熱々で好印象。
レンゲでスープを一掬いし飲んでみますと鶏がらベースのスープだが醤油の風味が勝ってる様ですが中々旨いです。
麺は手打ちでしっかりとしたコシが感じられモチっとした食感で喉越しの良い麺でスルスルと入って来ます。美味しい麺です。
特にチャーシューはスモークされている様で風味が良く個人的には好きなタイプ。
噛めば噛むほどに美味しさを感じられるしスモークの香ばしさも感じられて満足。

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2009年12月21日 21:33投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

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はじめまして。メリー・マンと申します。
いつもレビューを楽しく拝見させて頂いています。特に県南が疎いので参考になります。
この度は、私のホームへようこそ！な～んて言うほどではありませんが、家から射程距離内にあるお店です。
こちらは毎日１１時の開店時からずっと混んでいる印象があります。土日は特にですが、回転は速いです。
皆好みは違いますが、ボッとすると白河より美味い白河ではないか？と思う私です。

今後とも宜しくお願いします。