またぞう
脂漏性皮膚炎
ayapoo
Dr.KOTO
†なおと†
コメント
こんばんは。
好みに合わず、少々残念だったようですね。
野菜を炒める技はどうでしたか？空中を具が舞っていませんでしたか？
次回の「タンメン大盛り」に期待しましょうｗｗ
nice50 | 2009年12月21日 22:53どうもです！
やや好みから外れたようですね。
私はカレータンメンを食べましたが、確かにやや味わいが単純でしたね。。
量的には多いので、いい面もあるんですけどね。
３ちゃん | 2009年12月21日 23:39さき越されましたかｗ
チョット狙っているんです此処ｗ
『カレー』を食べてみたいですね♪
ランディ | 2009年12月22日 01:50こんばんわ～♪
Ｊ系かと思う見た目ですね～
大盛にするとさらに山になるようですね～
カレータンメン大盛を食べてみたいです！＾＾
voice50 | 2009年12月23日 01:48☆こんにちは、voice50さん。
Jでは有りませんが麺は浅草開花楼を使用して、具は野菜の
お山なので見間違えても無理はありませんね。
又、voice50さんは大盛を頂きたいとの事。
私はJ及びJインスパイアで大盛を頂いた事が有りません。
と言うか食べ切れる自信が無のです。
☆こんにちは、ギレン・ザビさん。
カレーラーは私も考えたのですが、野菜のお山とカレーが
私の頭の中でどうしても結びつかなくて今回は味噌にしましたが、
正しい選択だったかは、今となっては結果論になるので伏せておきます。
☆こんにちは、３太郎さん。
カレータンメンも検討したのですが、最近は味噌を食べたくて
此方のメニューにしました。
しかし、スープが私の好みと合わなかったのでカレータンメンの方が
良かったかも知れません。
☆こんにちは、のりぞんさん。
店主さんが野菜を炒めている姿勢は、野菜と会話をしているかのような
雰囲気が漂っていました。
野菜も其れに答えるかのように飛び跳ねていましたよ。
『次回の「タンメン大盛り」に期待しましょうｗｗ』
師匠それはまだ私には早過ぎます。
またぞう | 2009年12月27日 15:24
昨日、久振りに電車を利用してラー食に行って来ました。
訪問した先は、隅田川と荒川に挟まれた東向島に在るお店で、11時45分頃の入店です。
先客は２名で、予めRDBを基に決めていた首題メニューの太麺を口頭で店主さんに伝えます。
厨房の角には寸胴が置かれて出汁の鶏が見えまが、水量に比べ出汁の材料が少ない様に見受けます。
又、女将さんが麺を茹でて湯切りをしていますが湯切りが甘い様に感じます。
５～６分程厨房を眺めていると注文していたラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂きます。
スープは、熱く寒いこの時期は体が温まり嬉しいですね。
味は、味噌タレと鶏出汁ですが余り印象が残らない仕上がりです。
麺はチジレ中太で、ボソとしていて二郎で頂く開花櫻の食感で美味しいです。
具材は、添付写真でお分かりのように山盛りのキャベツ・モヤシ・ニンジンとワカメでシャキシャキした好い歯応えです。
麺量や山盛の野菜でボリュームが有り、値段も６８０円と庶民的で喜ばしいのですが、スープの味が私の好みと違っていた事が残念です。
又、私は普段卓上に備え付けられている薬味は使用しないので、今回も店主さんが調理して出されたままの状態で頂きましたが、今回は食べ終わってからニンニクを加えれば良かったと感じました。
そうすれば評価も変わっていたかも知れません。機会が有れば、次回はニンニクを加えて頂きたいと思っています。
ご馳走様でした。