12/21訪問

今日も川崎で打ち合わせ。
11時前には終わったので、お昼はドコで食べるかな～？と考えます。
色々と候補は浮かびましたが、himaさんがレビューしていた此方の味噌ラーメンが
美味しそうだったので、僕も追撃することにしました。
蒲田で電車を降り、駅ビルのレストラン街を目指しますが、間違えて西館に行ってしまった･･･。
ここは、何回来ても、僕は間違えてしまうなぁｗ
11：15ごろの入店で、店内は6割ほどの入り。
僕の後も次々とお客さんが入ってきて、あっという間に満席。
まだお昼前なのに、人気ありますね～。客層もサラリーマンだけでなく、女性も多いです。
女性スタッフに表題のメニューをオーダーし、8分後に配膳となりました。

himaさんの言う通り、丼が小さいですね。
その小さい丼に、具や麺がビッチリと詰められていますｗ
具は、モヤシ、メンマ、チャーシューが2枚、味玉が半分、水菜、ネギ。
どれもなかなかですが、特にチャーシューが美味しかったですね。
スープは、背脂が結構浮いてますが、それほど脂っぽくはないです。
出汁はしっかりしているようで、コクもありますね。
塩分もちょうど良く、飲みやすいタイプのスープだと思います。
麺は、中太のストレート。
固めに茹でられており、シコシコとした食感が心地よいですね～。
大盛りでオーダーしたので、ボリュームもあって食べ応えがあります。
なお、味噌ラーメンには、デフォでニンニクと豆板醤？が別皿で提供されるようです。
中盤、このニンニクと豆板醤？を投入すると、味が引き締まって僕的には良いカンジに。
スープは、8割ほど飲んで終了。

値段がやや高めですが、具も多いし大盛りも無料なので、妥当なトコロでしょうか。
味的には、塩分も脂分もちょうど良く、どちらかと言えば、さっぱりといただけました。
つけ麺同様、なかなかクオリティの高い一杯でした。
美味しかったです、ゴチソウサマでした。

～余談～
この濃厚味噌そばは数量限定とのことですが、会計の時にスタッフに聞いてみました。
しかし、具体的な数は教えてもらえませんでしたので、ハッキリとは決まってないのかも。
なお、「まぜそば」は"とりあえず"という前置きがありましたが、12月いっぱいの提供らしいです。