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09.12.21  11:30~

二郎インスパイアの野郎ラーメンを頂きにご無沙汰していたこちらへ。ここへはオープン当初に訪問し、二郎インスパイア系でもかなり旨かったと記憶している高評価店であったのだ・・・。

まだ昼前の11:30に到着、店内はほぼ満席。券売機にて掲題メニューを購入し、店員さんへ。席につき7,8分程して提供。さっそくスープから頂きます。

ん?んん?味が変わった?これ前に食べた時と全然違うぞ。スープに旨味もなければコクも深みもない。これじゃただニンニクが効き過ぎたしょっぱい醤油スープじゃないか!

麺も以前のような絶妙な茹で加減になく、食感・のど越し共に凡庸。ヤサイに関してもシャキシャキ感はまるでなく、茹で過ぎてクタクタだし、豚もバサバサでジューシー感なし。どうしたんだ野郎ラーメン?この1ヶ月での激変振りは余りにも酷過ぎる。オープン当初のみ気合を入れて忠実にリスペクトしていたと言うことか。。。

前回がとても美味しくこれからも期待していただけに、非常に残念な一杯になってしまった。ごちそうさま。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして。
塾長の評価、まさにど真ん中ストライクの同感です。
あまりに同じ感覚なので、ついコメントしてしまいました。
しかし、あまりの変わりよう・・・どうしちゃったんですかね・・・?
もったいないなぁ。

なべ | 2009年12月27日 09:22