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コメント
祝 500採点 祝
お疲れ様です！
特に区切りを意識しない、レギュラー番組の一環での到達ですね。
しかし「海底トンネルを越えて」シリーズも、ついに72回目ですか。
私など、目標に掲げた地元制覇はほぼ休止状況でして･･･。継続力、恐れ入ります。
今後も、旨い味噌を求めての、おとうちゃんのレビュー、楽しみにしております。
nice50 | 2009年12月22日 18:25おお、500採点じゃないですか！
子連れ情報など、パパたちに貴重な情報を発信し続けての採点数ですので貴重です。
「百式」さんの味噌は北海道・和歌山？
マニアックな味噌ですが、開拓したんでしょうね。
もなもな | 2009年12月22日 20:24へへ。
500採点きましたね～。
メモリアルはどこぞ・・・此処ですか。
アタシBMなのですが。
さて。墨田区の代替店、アタシの敗北。
師匠は何処行ったの？ 教えてよいけずう～
邂逅したかったな。
kaitさんやYMKさんも逢いたがってましたよ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年12月22日 21:36あ。
＞そこのアナタ
振ったな。
へへ
BMしてるから行くよ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年12月22日 21:38こんばんは。
他の方のコメントを見て初めて気付きましたが、500採点なんですね！
僕の倍以上、素直にスゴイです！！
himaさんの味噌ラーメンレビューは、とても参考になりますので、
今後とも楽しみにしています！
また、大田区へもちょくちょく足を運んでくださいね！
おさっても | 2009年12月23日 01:54むう、この辺りならボニート・ボニートや戸越らーめん えにしの味噌もあるだろうにと思ったら、ああなるほど、500採点目でしたか！恒例の「百」シリーズですね。体重まで百に行かぬよう、お気をつけあそばせ。
しかしまあ何ともコストの掛かってそうな味噌ですが、くるみペーストに絹ごし豆腐にはちょっと興味が湧きますね。これだけコストかかってるんだから！美味いはずなんだから！と、脳みそを説得している様が見て取れるレビューでございました。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年12月23日 02:31祝！ ５００採点！！
なんだぁ．．．海底トンネルを超えて百番に来て頂けると思ったのに．．．
まぁ、そのポテンシャルは、大田区民の自分も知りませんが．．．
事前リサーチしておきます！
あかいら！ | 2009年12月23日 11:38コメントありがとうございます。
nice50さん、
いえいえ、ひそかに意識しての店舗選択でございまして。。。
トンネル越えを始めて１年８ヶ月、まだまだ奥が深い地域です。
青海の客先でのシゴトが続く限り、まだまだ越えますので、
暖かく見守ってやってくださいませ。。。
さん、
コチラ、かなり精力的にイロイロと試している店の模様です。
機会がありましたら、近くのカツオ自慢の店との連食も視野に！
ワタクシも、さんのようにムスメと食べ歩く日を夢見てガンバリます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
素早い追撃ですね、オドロきました。
錦糸町の店は、のちほどＵＰします。
（５００をコチラにする為、編集中でキープ中。。。）
皆様とはお会いしたかったのですが、夜はムリなんです。。。
おさってもさん、
いえいえ、大田区の番長様の半分以下ですよ、まだまだ。。
この日もそうでしたが、バイクでのトンネル越えは寒さが厳しい季節。
気合で耐えますので暖かく見守ってくださいませ。
ドチャメンテ・コチャメンテさん、
「百」シリーズ、前日に２店ほどフラれましたが、なんとか繋がりました。
しかも、結果的にレベルの高い店でクリアでき、カンゲキであります。
コチラの味噌は、ドチャ師匠のような高尚な分析派向きなんでしょうね。
機会がありましたら、ぜひとも！
あかいら！さん、
蒲田の百番、そして大森のダイシン、キッチリと補欠にキープしてました。
前日に、地元で２店もフラれたもので。。
とにかく、まだまだ番長さまの半分以下ですが、
コレを期に「hima」は引退し・・・・
「hima２世」としてガンバリます。
ウソです。
hima | 2009年12月23日 17:37こんばんは。
５００採点お疲れ様です！
ソロソロネタ切れかと思いましたが、マダマダ在りますね～遠いですが（汗）
それにしても此方のお店はかなりレベルが高いようですね～
きっと妥協が許せない店主なのでしょうか？
味噌への拘りもハンパないですね！
味も良かったようで、節目での１杯が満足行くモノで何よりです。。。
ぽんたくん | 2009年12月23日 20:52himaさん、kaitです。
祝５００採点、おめでとうございます。
「百」の店名で区切るのよいですね。あっしは、巡礼。
いろいろな設定で採点されているので楽しいです。
今後もお体に気をつけて下さい。
次（５０１）もコメします。
kait | 2009年12月23日 22:56コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
おかげさまで、思わぬ店に遭遇できました。
「百」で検索しただけだったんですけどね。。。。
とにかく、コダワリはヒシヒシと感じましたし、
ぜひとも、魚介豚骨の正体を！
kaitさん、
いつのまにか、５００でした。
巡礼での区切り、なかなかスバラシいですよ！
それでなくても、あの行列ですし。
ワタクシも、一度は行ってみたいのですが。。。
hima | 2009年12月24日 05:34祝５００採点！！
節目に百の付くお店ですか～粋ですね～(^^)
しかも、拘りのお店のようで、中々レベル高そうですね～
さすがです。。
エリアは違えども、味噌のレビューは非常に参考にしてますよ～
お互い小さな子供が居るオヤジとして、これからも健康に気を付けて頑張っていきましょうね～
今宵はイブ。。。後もう少しでサンタに変身です。。(;^_^A
最近お子さん登場してませんが、そろそろかな？
３ちゃん | 2009年12月24日 23:21
この日は、西小山まで足を延ばしました。
12:30頃の入店で、先客１０人弱。
「豚骨魚介」というスープ、今では珍しくはありませんが、
なんとコチラは「魚介豚骨」をアピールしております。
似て非なるモノなのか、あるいは言葉だけの問題なのか・・・
「和式ＸＯ醤」などといった文言も気になりまね。
ただし・・・・
ワタクシが食べるのは、例によって味噌ラーメン。
意味の無い前フリになってしまって申し訳ございません。
しかしコチラの店、味噌ラーメンは決してオマケではなく、
なかなかコダワリがある模様です。
店内のノーガキをまとめますと、
・北海道、和歌山など、５種類の味噌をブレンド
・酒かす、くるみペーストを練りこみ、重層的で芳香な香り
・隠し味に赤ワインピネガー。甘い香りの酸味
・絹ごし豆腐を溶かし込み、柔らかなのどごし
ど・どうでしょうか、コレは。
なんだかワクワクしてきませんか？
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、メンマ、ネギ、テッペンに肉味噌、そしてサイコロ肉が少々。
は・はやくぅ！ などと自分を急かしながらスープを・・・・
な・なるほどぉ！！
などとイキナリ納得してしまう舌は持ち合わせていませんが、
赤味噌がベースの、なかなか重厚なスープなのです。
ほんのり甘く、決してドロドロでは無いのに舌触りがキモチいい、
そしてなんともフクザツな味わいが二重三重に・・・・
ちなみに、魚介っけは感じられません。
ただし、、、、
ノーガキを読んでこそ、このスープのタダモノではなさが認識出来る訳でして、
何も知らずに飲んだなら、果たして・・・
「おっ、ちょっと変ってるね、コレ」
程度の感想で終わってしまうのかも知れません。
要は、目を見張るほど特別なスープという程には感じられないのです。
少なくとも、ワタクシのクサレ舌には。。。。
しかし、実際にノーガキを読んでしまったのだから仕方ありません。
それら、ひとつひとつの味わいを分析する事は出来ないものの、
「イロイロと入ってるんだから、きっとウマい！」
ソレで十分。そういうキモチを堪能させて頂きましょう。
とにかくウマいんです。ウマいウマい、マチガイなし！
麺は細めのストレート。
多加水タイプなんでしょうか、パスタのような歯応えがキモチ良いのです。
けっして味噌ラーメン向きの麺では無いのに、コレはどうしたワケでしょう、
意外に、いや、、、なかなか、いや、、、ずいぶん、スープに似合っています。
これまたウマい、マチガイなし！
具材は、メンマが１～２本、サイコロ肉が１～２個、、、
このあたりはケチっているのか、あるいは計算の上でなのか、
とにかくナマゴロシ的な使われ方ではありますが、
肉味噌はタップリ目ですし、モヤシは相応の量がありました。
その肉味噌の甘辛な仕上がりは、なかなか具合イイのでした。
もちろん完食・完飲です。
多少ＣＰに難ありのような気がしつつ、
「スープにゼニがかかっているのだ」
そう思えば納得しちゃいましょうか。
ＲＤＢではレビュー数が伸びていませんが、
なかなかコダワリの名店であると言えましょう。
シツコイですが、マチガイなし！
ちなみに・・・
新作、塩らぁめん・・・清湯、魚介、鶏白湯のトリプルスープ
なんてのもありましたよ。
そこのアナタ、いかがでしょうか。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース何とか