Item: らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店
Rating: 80
Author: らーめたぼん

80点

前回は「特」にしなかったので今回はチャーシューと玉子入りの「特」に。
麺は開化楼の中太麺。しっかりしてます。
スープは濃厚な味噌で背脂たっぷり。生姜も効いてます。
シャキもやしと柔らかチャーシューで絶妙のハーモニー。
玉子は味付ではないですが濃いスープと合わさってうまい。
ここは「特」がいいですね。
ごちそうさまでした！