新規オープンのお店で気になっていたので行ってみました。
しかし、オープンしてから一月以上経過していてもまだ花輪があるのはどうかと…

外の券売機に「ガツンと食べるなら」みたいな事が書いてあったので大盛りにしてみました。
食券を渡すときに、好みを聞かれましたが、初めてなので「普通で」と注文。

特に混んでいる訳でもないので、それほど待たずに提供されました。
量はそんなに多くなく、お世辞にも「ガツンと…」という表現は合わないと思います。

スープは店名の濃厚さをそれほど感じさせず、油が若干多めと感じました。
匂いはとてもいい感じです。でも、コク・パンチが感じられません。

チャーシュー６枚がのっているのですが、冷蔵されていたようで、非常に冷たくそのままでは食べれたものではありません。そこで、最初にチャーシューをすべてスープに沈めてしまい、スープがぬるくなってしまったのが残念です。

麺は中太で湯で具合も好みだったのですが、長さが非常に短いため、食べやすい感じではあるのですが、ラーメンを食べている雰囲気が味わえませんでした。

味玉はしばらくスープに沈めていたにもかかわらず、黄身の部分が冷えたままでした。

スープがぬるくなったせいか、最後のほうは臭みが少々鼻につきました。

一軒の家系のラーメンに感動してお店を開いたと薀蓄がありましたが、
私には同じような感動は微塵も感じえませんでした。