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先日、府中で密かに話題になっているということで行ってみました。三軒となりに「青葉」がありライバル的存在だと思いますが、ここの店主を見ている限り、周りに振り回されず地道でコツコツ店を切盛りしてる雰囲気が出てますね。さて、肝心のラーメンですが何か懐かしくほっとする味ですね。スープは煮干などの魚介系でとても真っ直ぐ伝わるものでとても飲みやすいです。麺はちぢれ麺でスープとの絡みは合ってます。具材はめんま・のり・チャーシューとシンプルです。今度ワンタンメンも食べてみたいです。この手のらーめんは飲んだ後に食べたいって感じですね。
リーフブルー
かっぱ
スプーナー®
yoppy
グロ
A.U
先日、府中で密かに話題になっているということで行ってみました。
三軒となりに「青葉」がありライバル的存在だと思いますが、ここの店主を見ている限り、周りに振り回されず地道でコツコツ店を切盛りしてる雰囲気が出てますね。
さて、肝心のラーメンですが何か懐かしくほっとする味ですね。
スープは煮干などの魚介系でとても真っ直ぐ伝わるものでとても飲みやすいです。
麺はちぢれ麺でスープとの絡みは合ってます。
具材はめんま・のり・チャーシューとシンプルです。
今度ワンタンメンも食べてみたいです。
この手のらーめんは飲んだ後に食べたいって感じですね。