ﾌﾟﾘﾃｨ
チャーチル・クロコダイル
一日三食ラーメン
ビバ三多摩
やっぱりネコが好き
ちー坊
コメント
ﾌﾟﾘさん、オッ酢です。
相変わらずのクルクル酢ペシャルですなぁ。
自分も真似して何回かやってますが、
どうも酢にあったラーに出会えてません。
高校生の時に食べたラーにはすごくあってたんですけど…。
加齢によって変化しちゃったのかしら。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月27日 02:34どうもです。
やっちゃってますねえ。
いいなあ、異次元ワールドにおいらも飛んでいきたい。
ハイミー、ハイハイ、ありました。
また機会がございましたら、よろしく。ペコリ。
行列 | 2009年12月27日 06:33おはです。
いいなぁ。東京は終電まで開いてるお店がいっぱいあって。。。
北埼玉は9：00を過ぎるとあまりお店がありません。
次回はマイ・ハイミー持参でしょうか？ｗ
たっくん | 2009年12月27日 07:50こんにちは
＞卓上胡椒と合わさって完成させョとする作り手の思いが伝わってくる。。
こんな店、よくありますよ！
店主が「途中から唐辛子入れてみなよ」と言ってくる店もありますし
わざとそうしている店も、それなりにあると思います
しかしこちらの店は、ただのブレだと思います・・・
自分が食べた時は、旨味も塩分もむちゃくちゃ効いていましたから（苦笑）
えこひよ | 2009年12月27日 10:54つくし野ラーメン隊1号さん、オッ酢です (≧ε≦)ノ\"
チープでしょーもない感のラーがいっちゃんマッチしますね♪
旨いラーには勿体なくて掛けられませ～んｗｗｗ
味覚も変わっていきますからね～。
ﾜﾀｸｼもその内飽きるかもしれません、、、なこたぁありえな～い (*^▽^*)ゞ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年12月27日 22:14行列さん、こんばんは～。
コメントありがとうございます！
先日は始めました \"ヽ(´▽｀)!!
美味しそうなお店を攻めまくられてますね～♪
見習いたいですｗｗｗ
コチラ、やっぱりお安く手軽に喰えるのがいいですね～。
他の炒めものに使う白い粉を一摘み、お願いしたかったです。
また是非ともよろしくお願いいたしまっす！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年12月27日 22:15たっくん、こんばんは～。
このしょんべん横丁（思い出～）も他のやきとり屋なんかは終電に向けて
店仕舞いのとこもありましたね～。
まぁ、不夜城ですからココらで夜を明かしてもイイ～ンですけど。
Ｍｙハイミー、ちっさい小瓶持ってますよ～ｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年12月27日 22:15えこひよさん、こんにちは～。
レビュー拝見しましたよ～。
コチラの店で塩分効き過ぎってやですね～ｗ
旨味が効いてるのは歓迎です。下が痺れない程度に～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年12月27日 22:15こんばんは
博多は終電以降が楽しい街ですｗ
特に中洲はですねｗ
ションベン横丁か～
通ったことしかないですね＾＾；
２９日・・・
ひでくんが来るまでに市内観光する予定ですけど、それでも時間が余ったら中洲の昼キャバでも行きましょうか？ｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年12月27日 22:40ぎちゃまさん、こんばんは～。
夜はめっぽう弱いっす。
もっと若いときに無茶しとくべきでしたｗ
でもって、人目につくコメント蘭で昼キャバのお誘いはアカンですってｗ
いつ何時嫁にバレルか（汗）
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年12月29日 00:55
終電気にしながらションベン横丁を練り歩く。
今日はコッチにすんべ（*＾。＾*）
半分程の客入りでマタリしとるね。いいなぁ、終電気にしない若者は。。。
そんなに忙しそうでもない。が、なかなか注文を聞かないアジアン店員に苛つきながらも、ワンタン6個入ると
確認とれた標題をコール。
とっかかるとやけに早く我がイパーイはやってきた w(°ｏ°)w ﾊﾔｯ
んぢゃ、頂きます。
まんず、スープウッスイ。旨味も少ない。ハイミーもっと入れようよ （＞ε＜）
麺は色白平打ち麺。モッチリモチモチ、うどんを彷彿させりゃ～ね～。
芯を残してモッチリの中にもカタサを残す妙技。
昭和の業師の実力を見た気がした、、作り手は来日間もなそうな片言だったけどｗ
気持ちばかりのモヤシと薬味の葱。
もやしはシャキッとしてたが喰った気がしないやね。
葱においては最後にスープに２，３スライス浮いてて気づいた程度。
メインのワンタンはしっかり 6個。
肉餡の風味が主張して普通に旨い。生姜や紹興酒の爽やかなカホリってとこね。なんとなく。
皮もツルツルのどごしスッキリ♪
チャーは小さいなりにしっとり、脂身も旨かった。
チャーラーもウマソだね♪
海苔はスープに溶けそになってたが最後まで持ちこたえ。
風味は素朴で意地でもスープに溶けなかったことに好感持てたｗ
中盤カウンター上の胡椒フリフリ。
めっさ味が締まって旨くなったな。
このスープ、ただ薄くて旨味も少なくて、、なだけでない。
卓上胡椒と合わさって完成させョとする作り手の思いが伝わってくる。。
んなぁ～、わきゃね～か (￣д￣)
我が味覚センサーではちょっち不満を覚える。
最初からもっとコク・旨でもいいしぃ。
さらに酢を大量投入。
ハイ、なじみの味に豹変♪
よけいなモノが入ってないからこそ酢のうまさが引き立つやね～♪
なんのこっちゃ。
なんだなかんだ言いながらラストまで美味しく完食。
ハイ、ごっそさーん。
きっとまた来ちゃうんだな♪