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「トマトタンメン」@岐阜屋の写真出張帰りに新宿で途中下車し「思い出横丁」の『岐阜屋』に訪問。 20時頃に訪れたが思い出横丁は相変わらずの賑わいで、「岐阜屋」を覗くと店内はさすがの盛況ぶりで、偶然に空いた1席に何とか滑り込むことができた。 「ビール(大瓶)」と「餃子」でスタート。 「蒸し鶏」に「ハイボール×?杯」を合わせてから〆の麺類へ。 久しぶりだしたまには変わった麺メニューを食べてみようと思い「トマトタンメン」を注文。 出てきた「トマトタンメン」は名前のままタンメンにトマトの炒め野菜だが、肉・モヤシ・木耳など数種が入りなかなかの具沢山。 コクのある塩味のスープにトマトの酸味が思いのほかマッチして、ちょっとクセになる美味しさで家でも作れそう。 美味しく呑んで美味しく完食。 また来ます。
ごちそうさま。
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