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13:40に伺いました。先客2名、後客5名。濃厚豚骨魚介が流行ると濃厚豚骨魚介は食傷気味。二郎系が流行ると二郎系は食傷気味とかいうのを聞くと頭にきます。だったら食べなきゃいいのにと思います。淡麗ラーメンが流行りだしたら絶対に淡麗は食傷気味とか言い出すにきまってる。ビバ二郎系。がんばれ!

あえそばを250gで注文。チーズトッピング。提供前にトッピングを聞かれ、全部でお願いしました。きれいなお姉さんが切り盛り。
けっこうなボリュームです。すごいですね。野菜はキャベツ中心。これがまたいいですね。生卵をつぶしながら混ぜ混ぜしていただきます。
粗挽き黒コショウが効いてます。これがうまい。
チーズのトロトロ加減がちょうどよく、濃厚でうまい。
スープはそれほどパンチがきいておらず、ニンニクを効かせないと物足りないだろうな。
麺は極太縮れ麺でいい麺ですね。やややわめか。
アブラ多めなのでけっこうでかいのが浮いてます。
野菜不足を解消するにはもってこいかな。

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