レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
再訪。オープンから一か月。今回もとんこつがガツンときいたスープ。今回は濃いめにしたので醤油ととんこつでまさに家系の味。聞いたらオープン時よりちょっとカエシをたたせる方向にしたそう。濃い目にしなくてもよかったかな。野菜もシャキシャキしていてこってりスープのいい箸休めになっていい感じ。のりをスープに浸して麺と一緒に一気に食べるとすごくスープが思いっきりからむので至福の味に。今度は塩を試してみようかな。
ちむにい
poti
calatrava
ゲコゲコッ
としくん
オープンから一か月。
今回もとんこつがガツンときいたスープ。
今回は濃いめにしたので醤油ととんこつでまさに家系の味。
聞いたらオープン時よりちょっとカエシをたたせる方向にしたそう。
濃い目にしなくてもよかったかな。
野菜もシャキシャキしていてこってりスープのいい箸休めになっていい感じ。
のりをスープに浸して麺と一緒に一気に食べるとすごくスープが思いっきりからむので至福の味に。
今度は塩を試してみようかな。