初の訪問。旧国道２４６号線に面してある。店は通りからちょっと奥まっているが、赤地に白字の「ラーメン　葱工房」の看板が目立つ。見た目、新しい外見。店内に入るとカウンター、テーブルで３０人ぐらい収容可能。客の入りは昼飯時を過ぎていたが４人。店は、大将と女将の２人で切り盛り。壁に、メニューのランキングがあったので見ると第１位が「葱ラーメン」。券売機で「葱ラーメン」を注文。品は１０分程度で到着。見た目、豚骨醤油で全国展開のチェーン店「ラーメンショップ」や「ねぎや」のラーメンと似ている。喰ってみると、味も似ているが、ラーショよりマイルドで豚骨が濃厚で比較的上品に仕上がっている。麺は、看板に西山製麺とあり、北海道から送ってきているのか？細麺だけどプリプリで結構スープと合っていた。店内に飾ってある白黒の屋台と人物の写真に「だるま軒」文字があったが、西山製麺つながりで北海道札幌市二条市場の「だるま軒」かな？それにしては豚骨醤油とはいかに？などと悩みながらの堪能した。