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夜、BUKKAKEビールセットにチャーシュートッピングで注文。
やはり以前より麺にコシが出ていてなかなか良。
スパイシーな味付けでビールが良く合う。
最後に残る醤油ダレがしょっぱめなので、チャーシューをトッピングするとかなりいい感じになる。
小生のようなビール好きにはたまらない。

この店のお薦めはやはりBUKKAKEと梅塩。

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