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「中華そば 650円 +半肉増し150円」@次念序の写真12月16日 シャッター待ち2番目
友人から誘いがあり、久しぶりにこちらへ。いつものとおり中華そば+半肉。開店と同時にテーブル席へ。つけめんが先に出され、10分後に中華そばです。今日は寒かったので、中華そばの方が多かったですね。いただきます。うむ、ちょいと塩気が。でも食べ進める内に気にならなくなる程度。相変わらず濃厚魚介豚骨で、魚介も豚骨も強めですね。麺は少し縮れのある中太麺。プリッとした弾力が堪りませんね。具はバラロール+半肉にメンマ、「の」の字のナルト、ネギ、海苔にアレ。チャーシューはもっとかりっとしてもいい気がしますけど、どうするか悩みどころなのかもしれませんね。半肉にするといろんな食感が楽しめますし、バラロール一枚だとちょっと物寂しいかも。この濃厚なスープにはザク切りのネギが良い仕事してますよね。もちろん、完飲完食。ごちそうさまでした。友人も満足だったようでホッとしました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

その説は旨そうなシャメをありがとうございましたw
当日遠征でもしてなければ発狂しそうなくらいうらやましかったですww
半肉は物足りないけど、肉盛りだと多すぎるって感じでしょうか?
そして、大盛りは量的にチャレンジメニューみたいな感じだし。
325gくらいの中盛りがあればうれしいかも。
4分の3肉盛りとかw
オーダーが混乱すること必至ですねwww

たっくん | 2009年12月30日 08:58

こんばんわっ!

 ナルトは「の」字ですね~♪
 此方の中華そばだいぶ安定してきたようですね~
 また食べたいですね~
 やはりもう少し通わないとアレは無い様です。。。。

voice50 | 2009年12月31日 22:33

たっくんさま
すみません、説明不足ですね。
デフォのバラロール一枚では寂しいので、
半肉増しぐらいが妥当かなと言うことです。
量は人によって異なりますが、大盛りにすると飽きます。
多彩なオーダーは混乱して、質を下げるならばやめるべきでしょうね。
顧客重視の時代ですが、身の丈にあった商売が基本でしょう。

voice50さま
ナルトを「の」の字にできる余裕と心遣いが嬉しいです。
中華そばも好みなので、濃すぎる、塩気が強すぎるという方もおられますが、
ここの中華そばは濃厚魚介豚骨の凝縮感と荒々しさが売りですからね~
最近、中華しか食べていないので、つけめんも食べてみようかな。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月3日 07:59