今年も残りあとわずかですね。薄っぺらな脳ミソをフル回転して今年最後のラーメンを何処にすんべかと考えて・・・今年は不景気の影響で暗い出来事が印象に残る１年です。来年は景気回復してラーメン業界、そしてRDBの皆様にも沢山の「福盛り」がきますように超強引なこじ付けで「ふくもり」に決定！（汗）いざ世田谷へ！！
では今年最後のラーメン「白湯中華そば」いただきます。ではスープをズズッと・・・白湯とはいえ煮干がメインです。でもこってり感があり程よくマスキングされて気持ちマイルドなスープですね。でも食べた後はしっかり煮干の風味が口の中で残ってます。
柚子がスープのしつこさを和らいでくれるので飽きることなく食べられます。メンマがごま油風味で個人的に気に入りました。チャーシューは淡白な感じですがスープの相性と思えばこれがベストかも。他の「中華そば」は来年のお楽しみにします^^
来年はどんなラーメンが注目されるのか楽しみですね。
２００９年の初ラーメンはカップ麺でしたので、２０１０年の初ラーメンはラーメン店で食するようにします（汗）