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12/24夜10時台訪問。外並び10名以上。この時間なのに行列。しかも、極太麺のつけ麺の店ですので、回転が遅いです。二代目つけ麺の大盛りを頂きました。御茶ノ水店で同じメニューを頂いたことがあるのですが、こんな味でしたっけ…。つけダレの濃度が薄い。最初はまあ美味しかったのですが、だんだん味が薄くなり、油っこさばかりが強調されてしまいます。油がヘヴィー過ぎます。麺はコシが強く、ぐみぐみとした食感。ほのかに甘みがあり美味しい麺だと思います。しかし、つけダレが薄いので、麺と絡みません。最後にスープ割り。味がほぼ無し…。もっとちゃんと出汁を取って下さい。とても行列を作るような味ではありません。
魔太郎
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
ともひ２
外並び10名以上。この時間なのに行列。
しかも、極太麺のつけ麺の店ですので、回転が遅いです。
二代目つけ麺の大盛りを頂きました。
御茶ノ水店で同じメニューを頂いたことがあるのですが、
こんな味でしたっけ…。
つけダレの濃度が薄い。
最初はまあ美味しかったのですが、だんだん味が薄くなり、
油っこさばかりが強調されてしまいます。
油がヘヴィー過ぎます。
麺はコシが強く、ぐみぐみとした食感。
ほのかに甘みがあり美味しい麺だと思います。
しかし、つけダレが薄いので、麺と絡みません。
最後にスープ割り。味がほぼ無し…。
もっとちゃんと出汁を取って下さい。
とても行列を作るような味ではありません。