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12/27午後4時台訪問。先客0名、後客3名。日曜のオフィス街ですので、閑散としていました。デフォのつけそばに、ぐるなびクーポンで九条ねぎを追加。つけダレが白く泡だっています。非常に特徴的なビジュアルです。しかし、味はあっさりめの豚骨魚介で特徴的とは言えません。見た目通りクリーミー。魚介風味が勝っています。動物系の支えが弱く、骨格がしっかりしていない印象です。出汁感が不足していて、舌が慣れてくると麺と絡みません。塩分が濃すぎてしょっぱいのもマイナスです。麺は中太でコシが強くなかなか美味しいと思います。九条ねぎの効果はちょっとわかりません。本体のつけダレが弱いので、力を発揮できない感じでしょうか。スープ割りをしたら、魚介の香りが良く美味しかったです。もういい加減、豚骨魚介のつけ麺は飽きてきたかもしれませんね。苦笑
魔太郎
King Tetsu(なの？)
ビタミンＱ（休止中）
nobさん
うなぎラーメン
けすらー(休業中)
先客0名、後客3名。
日曜のオフィス街ですので、閑散としていました。
デフォのつけそばに、
ぐるなびクーポンで九条ねぎを追加。
つけダレが白く泡だっています。
非常に特徴的なビジュアルです。
しかし、味はあっさりめの豚骨魚介で特徴的とは言えません。
見た目通りクリーミー。魚介風味が勝っています。
動物系の支えが弱く、骨格がしっかりしていない印象です。
出汁感が不足していて、舌が慣れてくると麺と絡みません。
塩分が濃すぎてしょっぱいのもマイナスです。
麺は中太でコシが強くなかなか美味しいと思います。
九条ねぎの効果はちょっとわかりません。
本体のつけダレが弱いので、力を発揮できない感じでしょうか。
スープ割りをしたら、魚介の香りが良く美味しかったです。
もういい加減、豚骨魚介のつけ麺は飽きてきたかもしれませんね。苦笑