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数日前夕方の17:30ころで、お客数0でした。
夕方でまだ食事時前で、こういう空いてるタイミングの店好きなんですよね。
ゆっくり味を楽しめるんで。

前回、つけ麺を食べさせてもらい、感想としては
悪くないけどもう一歩という感想でした。

今回は、そのとき隣の客が食べていた”あぶら麺”気になり注文しました。
感想は、二回目はいいかな・・・でした。
内容は、にんにく抜きにさせてもらい、細かい味までわかろうと食べて、
ベースの醤油は麺への絡みも問題はありません。
ただ、上にのるあぶらがただ脂って感覚で、全体と絡めても
馴染みがいまんいちでした。これからよくなるのかもしれません。

でも、次回行くなら つけ麺をもう一度って感想です。

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