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「中華そば+味玉」@つけめん102 大宮店の写真2010/01/01     11:00     訪問

 <新年初レビュー>

 皆さんあけましておめでとうございます。
 今年の一杯目は102でスタートです!
 そして102レビュー回数も節目の30回になります。
 (訪問回数は32回目になります)
 到着は10:55だったけど、まだ誰もいませんでした~
 予想外のシャッターになりました~♪定時に暖簾が掛けられ店内へ・・・
 券売機で上記を購入して、待つこと5分ほどで提供されました。
 それでは頂きます!^^
 
スープは鶏を主体の動物系に煮干し(片口イワシ系)の組み合わせで
 煮干しのエグミは無いけど、しっかりニボニボしてます。
 今日は少しカエシの醤油系の味が濃く感じました。

麺は細麺ストレートで、モチシコで美味しく、スープとの絡みも良好です。

具材は、バラ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、ナルトと追加した味玉
 チャーシューは厚みが2㎝ほども有り味も良く浸みて美味しいです。
 メンマは味付け控え目の柔らかいタイプで、今日は前回よりも量が多く感じました。
 味玉は、味も良く浸みていて黄身がレアでトロトロで美味しいです!
 その他の具材は省略させてもらいます。。。。

当然スープまで完飲完食!美味しく頂きました~♪
食べ終わって少し確認したいことが有ったのでチェック!
スープ割りの確認です。蓮華に少しスープ割りを注ぎ味見・・・
う~ん鰹出汁と言うより、いりこ出汁の様に感じるんだけどね・・・
薄いせいかな?

また来ます「ごちそうさま」

追記:今年ものんびり食べ歩きをしていきますので、よろしくお願いします。
 

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

あけましておめでとうございます!

やはり,こちらへ一番乗りですか~
新年から幸先の良いレビューですね。
今年もよろしくお願い申し上げます。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月1日 18:42

新年明けましておめでとう御座います。

名店つけめん102 大宮店に今年の一番乗りお見事です。
そして当然の如く完食し、新年のラー食儀式無事完了ですね。
今年も宜しくお願いします。

またぞう | 2010年1月1日 21:41

こんばんはー
シャッターですか!さすがですねー
 こないだ食べ終わって店出たら30人以上並んでたから
それを考えると相当空いてましたね!!
今年ものんびり食べ歩きをしていきますので、よろしくお願いします。
いやーのんびりですか・・・・まあ本人がそういうなら・・・(笑)

キング | 2010年1月1日 22:47

あけましておめでとうございます。

予想外のシャッター・・・ですか^^;
今年ものんびり(??)とした「爆食」期待してます^^

新春一発目は102ですか。
やっぱおいしいお店から行きたいものですよね^^

2010年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m

ぎちゃま(기차마) | 2010年1月2日 00:36

あけあけ~  よろよろ~(それはワシ)

一発目に上級つけ麺屋 そこであえてラーメン  くぅ にくい裏切りしますの~  役者じゃの~

今年も宜しくお願いしますねぇ  

爺ちゃま | 2010年1月2日 01:48

お疲れ様です。
空いててよかったですね。
30回ですかぁ。
たしか運営側も「心配せずに思う存分同店レビューしてください」と言っていたそうですね。
定点観測は大事ですし。
やっぱりこちらは安定してるようですね。

たっくん | 2010年1月2日 19:31

あけましておめでとうございます!

新年一発目、ヴォイスさんらしい店選びですね。
そして当然の如くの大満足だったようで。
順調な滑り出しですね。
>今年ものんびり食べ歩きをしていきますので
そうですか、のんびりですか…w

今年もよろしくお願いします!

corey(活動終了) | 2010年1月3日 14:10

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

新年早々シャッターチャンスですか!!
流石です。
今年も凄い勢いでラー食進みそうですねww

ひでくん | 2010年1月6日 09:29

明けましておめでとうございます。
年末からずーっと忙しくて今頃の新年のご挨拶となってしまいました。
すいません。
業務拡大ですごく忙しくてしばらくこの状態が続きそうです。
RDBは半休止状態です。
タイミングを見てレビューは上げるつもりですが、コメントが出来ないかもしれません。
こんな状態ですが今年もよろしくお願いいたします。

土屋 圭二郎 | 2010年1月11日 20:50