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大晦日の買い物の後、今年最後のラーメンを食べようと思ったのですが、31日に営業してる店がなかなか見つからず、ようやく5軒目で営業中だったかいざんへ。
先客12名で、寒空の下25分待ちました。
チャーシュー麺と餃子を予め食券を渡していたので3~4分でラーメンが先に出され、少し遅れて餃子も完成。
この日はチャーシューが冷たかったせいか、スープが温いのが気になりました。
麺を硬めで頼むのを忘れて、ちょっと柔い酒井麺をすすりながら、肉厚のチャーシューを頬ばります。
チャーシューは相変わらず柔らかくて美味しいですね。
この日はチャーシュー麺を頼んだけど、なんか一味足りず、やっぱりネギチャーシュー麺にしとけば良かったと後悔…。
そんなわけで2009年〆のラーメンは、大満足とはいきませんでしたが、2010年のラーメン初めはドコにしようかと思案中です。

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