KMさん　
明けましておめでとうございます。

最近豚骨魚介系のラーメンが多く感じますが、
昨年食べ歩いて醤油味のシンプルなラーメンが、
なぜかホッとする味に感じます。
この店のラーメンもそんなホッとするラーメン
のようですね。

今年もいろいろラーメンのことを聞くかも知れ
ませんが、どうぞ宜しくお願いします。

ayashi | 2010年1月3日 14:26

KMさん　あけましておめでとうございます！

立川とか武蔵村山にはほとんど行ったことがないです。行けるようになれたらいいなーと思います。
こういうシンプルなラーメンもいいですよね。

今年もよろしくお願いします！

ヨコべー | 2010年1月3日 14:32

KMさん、謹賀新年
今年も宜しくお願い致します。

流山のぎょうざやさんの事を思い出してしまったのですが、
それは量だけのことかもしれませんね。
フォト蔵の写真も見せてもらいましたが、
昔ながらの味わいが期待できそうです。
2009年の締めの一杯だったのでしょうか？
2010年はどちらの一杯からですか。
今後も楽しみにしております。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月3日 15:51

◆ayashi さん
新年おめでとうございます。

豚骨魚介が続くと、違うタイプのが食べたくなりますね。

醤油はアッサリしているタイプだと、飽きが来ないかもしれません。
ホットするタイプのラーメンもいいですね。

ブタダブルのようなのも、そろそろ食べたくなりました（笑）。

今年もよろしくお願いします。

◆ヨコベーさん
新年おめでとうございます。

＞立川とか武蔵村山にはほとんど行ったことがないです。

私もそれほど行っていないのです。
武蔵村山は親戚があるので、たまに行くことがありますが、
ラーメンが目的で行くのはめずらしいです。

たまに小さな非日常性を求めるようですが、
行ってみると、日常性の続きであることが分かります。

近くに、自分に向いたラーメンがあるものですね。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月3日 17:38

◆つくし野ラーメン隊1号さん
新年おめでとうございます。

＞流山のぎょうざやさんの事を思い出してしまったのですが、

未訪ですが、同じようなタイプかもしれませね。
中華屋さんらしく鶏系の出汁です。
懐かしいタイプですね。

驚くほどおいしいということはないのですが、
惹きつけられるものがあります。

チャーシューは良かったですよ。
こちらが昨年の〆ですね。その前に何軒かあるのですが、
風邪で書く元気が出ませんでした。

今年はまだ意図的に食べていません。
週末は蓮爾でも行けたらよいのですが。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月3日 17:44

あけましておめでとうございます。

去年も晦日まで、ラーを追い続けていたようですね。
その探究心がKMさんらしくて目に浮かびます（嬉）
『むさむら大盛り系』これからレポが続くのでしょうか・・・・・

今年も宜しくお願いいたします。

kook | 2010年1月4日 04:50

◆kookさん
新年おめでとうございます。

風邪をひいていたので、我慢していたのですが、
チョット出かける用事のついでに行ってしまいました。
この後はラーメンを食べていないのです。

武蔵村山は少し遠かったですね。
交通費がかかります。特にモノレールは高いです。
たまにしか行けそうもないです。

八王子系がまだあるので、そちらが先でしょうか？

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月4日 06:51

KMさま　あけましておめでとうございます。

多摩モノレールに乗って村山に行くのも楽しそうですね。
ラーメンも気になります。
まだ、京王堀之内の八王子ラーメン店に行けてないですが、ここもＢＭです。

今年もよろしくお願いします。

buriburi | 2010年1月4日 16:45

◆buriburiさん
新年おめでとうございます。

多摩モノレール、意外と楽しめますよ。
あまり行かない所に行くのも、気分転換になります。

八王子系はこれからも少しずつ回る予定です。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月4日 19:09

あけましておめでとうございます。

モノレールの旅おつかれさまでした。
楽しんでいただけましたか。
ここはラー本にも載らないでしょうし、知らない人がほとんどでしょうが、だからこそマイノリティな体験を共有できることにささやかな喜びを覚えます。
他の料理も盛りがいいみたいですね。
常連の方に、なぜこの辺りは大盛りのお店が点在するのか聞いてみたいです（笑）

Ｐ．Ｓ．
カメラの件、教えていただいてありがとうございました。
写真が大きければ大きいほど、200*200にしたときに（不鮮明な所が縮小されて）綺麗に見えると勘違いしてました。。

Eスト | 2010年1月4日 21:04

◆Eストさん
新年おめでとうございます。

風邪を治そうと思い、行ってきました。
楽しい小旅行でした。
帰りは立川駅まで行くバスが、すぐそばから出ていましたので
乗ってみました。
ワンタンンがきれていたのが残念ですが、麺は多かったです。

昼時で若い男性の方が炒飯のtake out を頼んでいましたが、
２人前位ありました。

おっしゃるとおり、マイナーなお店に愛着を覚えるので、
その体験を共有できるのが何とも言えません。
目立たない、無名のお店が何かにこだわっているのが
すごくうれしいです。
自分自身の今の姿にピッタリな気がします。
有名店や人気店は、自分には向いていない気がし始めています。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月5日 07:58

◆りうさん
新年おめでとうございます。

りうさんの活動圏の中に入るようなお店ですね。
モノレール一本で行けるので、行ってしまいました。

出汁は中華屋さんらしく、鶏だけのように思いました。
懐かしい味だと思います。
おそらく、学生時代に行かれた中華屋さんの味とおなじだと
思います。
小学生の時、すぐ近くの中華屋さんに一人で食べに行ってましたが、
その時覗いた寸胴の中身を思い出させます。
焼きそばもいいかもしれませんね。
量は多かったですよ。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月5日 08:06

☆ジモスです。

私は人の体調を心配をしている場合ではありませんでした（苦笑）
明日は仕事初めという１月３日に突然腹痛と頭痛に襲われ、３８度越えの高熱が・・。
気合で、一晩で熱を下げて昨日から出社してますが、いまだおなかがゴロゴロしてますｗ
大晦日に実家で、調子に乗って生ものをドカ食いしたからでしょうか・・。
山葵マシマシで、牡蠣やホタテ、ホヤ、ヒラメに鯛、サーモン・マグロ・アジ・・・どれが原因か思い当たりすぎて分かりません（笑）インフルではなかったのが救いです。
ＫＭさんは大分復活されたよで何よりです。
４日は仕事で会社のメンバーと八王子に行った帰り、１６号沿いの餃子の王将に行こうとしたら激込み・・そのまま走ってラーメンおやじに向かうも激込み・・結局バーミアンに落ち着きました。
年始から八王子に縁があるようですので、ぜひ今年は八王子系も食してみたいですｗ
（モノレールもチャレンジしたいです）
追伸）
美味しい生ものは、食べすぎに気をつけてください（笑）

☆GIMOSU | 2010年1月5日 12:41

◆☆ジモスさん
改名、おめでとうございます。
意表をつく命名方法でしたね。

体調、悪かったのですか。
所謂、感染性の腸炎のようですね。
結構辛いですね。

風邪をこじらせたので、いまだに咳だけが出ます。
仕事は休めませんね。

結局どこも混んでいたようですね。
人と一緒だとそういうこともありますね。

醤油ラーメンもいろいろあるので、楽しめます。
八王子も行ってみてください。

鮨は最も好きなものの一つですので、ついつい
食べてしまいます。
刺身もいいのですが、マグロなどはご飯と一緒のほうが
美味い気がします。
余談でした。

KM | 2010年1月5日 19:27

どもです！

遅ればせながらで恐縮です！
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になり感謝申し上げます。

昨日より仕事始めで、年末の残作業含め追われておりますｗ

今年は若干ペースを落として？健康に留意し
ＲＤＢを続けていきたいと思います（笑）

それでは、本年もよろしくお願いいたします！

YMK | 2010年1月6日 09:32

◆ＹＭＫさん
新年おめでとうございます。

こちらこそいろいろお世話になっています。
早速お仕事で忙しいようですね。

＞今年は若干ペースを落として？健康に留意し
ＲＤＢを続けていきたいと思います（笑）

同じですね。
私もペースを落とす予定です。
食べる事自身は食べますが、週末だけにしようと
思っています。
ちなみに今年はまだラーメンを食べていません。
ラーメンより大事なことが沢山あるようです（笑）。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月6日 18:53

KMさん。遅らばせながら，HAPPY NEW YEARです♪

＞おばさんにチャーシューワンタンメン、できるか聞いてみる。
早速、厨房のおじさんの所に行って聞いている。
答えはＮｏだ。ワンタンは切れていた。

自分も桂山さんのワンタンを食べ始めてから，ワンタン好きになりました。
それ以降，メニュー表を見て，できるものならワンタントッピングをするところです。

皮メインのワンタンも好きですが，餡がきっちりのワンタンも好きです。
ワンタン＝小田原系といったイメージがあるのですが，おすすめワンタンがあれば，ぜひ教えてください。

今年もよろしくお願いします。

92 | 2010年1月7日 00:39

◆92さん
新年おめでとうございます。

ワンタン、お好きのようですね。
こちらは２０個位付くというので、行ってみました。

桂山のワンタンはうまいです。
具も豊富で、味付けもハッキリ分かりやすいです。
コレを超えるのは少ないと思います。

やや抑え気味でおいしいのは、下前商店さんだと思います。
スープ、チャーシューもいいですよ。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月7日 07:34

こんばんは～。
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます！

スープに葱が美味しそうですね～♪
主役のチャーシューも想像して何故か口がモグモグしだします。

密閉容器持参、いつかそのハードルを越えてみたいですｗ
でも、、麺マシにヤサイマシマシとかコールしてて、、、しれっと持ち帰って
晩飯にしたら、、、したいですが、お店の目が痛いかも。。
通いつめた馴染みのお店でチャレンジしてみようかしら～♪

是非、今年もよろしくお願いしま～す \"ヽ(´▽｀)ノ\"

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年1月7日 23:27

明けましておめでとうございます！

チャーシューが主役のラーメン良いですね♪

バイブスマン♪ | 2010年1月8日 00:20

◆ﾌﾟﾘﾃｨ さん
新年おめでとうございます。

昔の中華屋さんは皆こういう味でした。
それでも、出汁の量は明らかに増加していますね。
チャーシューもこんなに上等ではありませんでした。
今風に工夫しているのでしょうね。

隣のご夫婦、いつもお持ち帰りが決まっているようでしたよ。
２食分なのですね。

＞密閉容器持参、いつかそのハードルを越えてみたいですｗ

蓮爾の開店時、自分も本気で考えました。
ブタダブルが、４００ｇＸ２本でしたので、１本は４人家族の
夕食にしようと思いました。
確か、１本１００円相当くらいのような気がしました。
今は半分位でしょうか。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月8日 07:37

◆バイブスマン♪さん
新年おめでとうございます。

＞チャーシューが主役のラーメン良いですね♪

モモ肉系でしたが、肉の味がして良かったです。
バラ肉も好きですが、肉の味はモモの方が旨みがありますね。

減量のために醤油ラーメンにしてますが、
スープは飲まない方がいいですね。
醤油は減塩に気をつけてくださいね。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月8日 07:43