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71点
ラーメン 豚と鶏の マイルドスープ[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん新源地（東京都武蔵野市）脂太郎

日替わりでスープが違うというなかなか変わったお店です。
豚と鶏のマイルドスープというネーミングとは裏腹に煮干のえぐみと酸味が前面に出てる感じです。どの曜日も大体そんなイメージ。
トッピングにしめじが必ず乗るのが特徴といえば特徴なのかな。合ってなくはないけど合ってるわけでもない。
なんか空回り感がするなぁ・・・

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