Item: つけめん・らーめん活龍 本店
Rating: 48
Author: カズ

48点

カズ

昨年訪問してきました。昼時間でもあり数名の待ち客がありました。券売機で「つけめん（大盛）７５０円（４５０ｇ）」をチョイス。並も大盛も同じ料金です。程なくして席に案内されました。麺が出てくるのに３分程度しか経ってませんでした。店内に「太麺のため湯で時間に８分かかります」とありました。麺は茹でおきされていました。これはマイナスポイントです。茹でおきしたものを水でしめると、麺のモチッと感がなくなりますので、待ち客があるとはいえ、やってはいけないことだと思います。スープは濃厚な味に仕上がってました。味とか前の段階で点数を抑えました。見直しをしていただきたいものです。