20100103　15:00ごろ入店（初めて）
ほぼ満席でした　よく流行っていますね。
入り口そばにある券売機　まずスタンダードが７９０円　横に平打麺とあり　これを採用つい大盛もセレクションしてさぁ出来上がりを待ちましょう。
家族連れもチラホラいらっしゃいます。ここが郊外店の良さでしょうね。
ＢＧＭはジャズですね。天井付けのスピーカーは坊主です。

きました。予想したほど強烈な煮干し香ではないですね。ちょっと盛り付けが寂しいですね。勿論シンプルという読み方もできますが。
麺　これは私のお好みタッチですね　やや幅広で硬めに仕上がっているが　決して無骨なだけではない。スープ　これがこの店の売りですよね　良いですね、いやみも無くそれほど煮干しだけが主張している訳ではなく丸い感じのするスープでした。シナチク　こりこりして好感度高いです。大盛を頼んだのですがスルスルと喉を通過してゆきます。最後まで飽きなかった一品ですね。
食事中に時々顔を出す「ゆず」の存在も見逃せない。
ということで高評価です。

ただ最後に・・ＣＰは良くないですね　都心じゃないのにこの値段？　いい材料を使っているとは思いますが　場所や家族連れなど顧客をもう一度見たらどうでしょうか？
お客さんっていうのは麺フリークだけではないと思うのですが・・・・
差し出がましい一言でした。