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開店初日のお昼頃に頂きました。時間帯もあり、五人待ちほどの行列。お店のテーブル配置等は以前の大二郎時代と変わらない様子。内装のし直しで、少し清潔感が増したようです。ラーメンの味は、基本的に以前と変わらないかな？といった感。麺の食感は「ぽっぽっ屋」系の味に近いというか。スープは以前よりマイルドになった気もします。（以前の醤油と脂だけなスープよりも）豚は柔らかくなったものの、味薄く。野菜の盛は悪く無かったです。野菜にんにくのトッピングで、量はけっこうあった感でした。二郎としての評価ですと50点未満。単独のラーメン屋としては60点くらいでしょうか。開店ご祝儀として65点。あと、注意なのですが、大切な服は着て行かない方が当面無難そうです。二名のお客さんが別々の場所で店員さんにスープをかけられていました。勿論ちゃんと謝っていましたが、二郎系のスープは始末悪いですので。あのお店の配置ですと、こういった不運を招きやすいかもしれません..。
SUKIYAKI
G
ザクシールド
汐留次郎
Naki
斎藤寅吉（1929生まれ）
時間帯もあり、五人待ちほどの行列。
お店のテーブル配置等は以前の大二郎時代と変わらない様子。
内装のし直しで、少し清潔感が増したようです。
ラーメンの味は、基本的に以前と変わらないかな？といった感。
麺の食感は「ぽっぽっ屋」系の味に近いというか。
スープは以前よりマイルドになった気もします。（以前の醤油と脂だけなスープよりも）
豚は柔らかくなったものの、味薄く。
野菜の盛は悪く無かったです。
野菜にんにくのトッピングで、量はけっこうあった感でした。
二郎としての評価ですと50点未満。
単独のラーメン屋としては60点くらいでしょうか。
開店ご祝儀として65点。
あと、注意なのですが、大切な服は着て行かない方が当面無難そうです。
二名のお客さんが別々の場所で店員さんにスープをかけられていました。勿論ちゃんと謝っていましたが、二郎系のスープは始末悪いですので。
あのお店の配置ですと、こういった不運を招きやすいかもしれません..。