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友人から情報を貰ったので訪問...節類＆昆布が効いたスープの味わいは、何気に多賀野出身の「志こつ＠宿河原」を思い出されるよな感じ...ややコチラのほが油分少なめで濃いめかな！？(^_^; 自家製平打ちストレート麺は柔らか＆滑らか＆モチッ♪とした歯応えでカナ～リ美味しい♪しかし店主サンは製麺機をまだ使いこなしていないとゆ...(^O^; 更なる高みを目指しているのデスね♪んでチャーシューは薄切りが３枚に端っこのブ厚めのモノが１枚...てゆかこの厚めのモノは、もしかしてタマタマのサービス品なのでは！？(^_^; 後半、このチャーシューの油がスープに溶け出したせぃで、ちょいとオイリーになってしまったのには...(^O^; んで既製品ではないメンマ、出汁で使った細切り昆布も良い感じ☆彡んで餃子は見ためちょい小ぶりだが、肉餡多め＆肉汁ジュワッ♪でなかなか逝けた☆彡
しゃとる
どもるがん
xxxx
mona2
陽和
カズオ
節類＆昆布が効いたスープの味わいは、何気に多賀野出身の「志こつ＠宿河原」を思い出されるよな感じ...ややコチラのほが油分少なめで濃いめかな！？(^_^;
自家製平打ちストレート麺は柔らか＆滑らか＆モチッ♪とした歯応えでカナ～リ美味しい♪しかし店主サンは製麺機をまだ使いこなしていないとゆ...(^O^; 更なる高みを目指しているのデスね♪
んでチャーシューは薄切りが３枚に端っこのブ厚めのモノが１枚...てゆかこの厚めのモノは、もしかしてタマタマのサービス品なのでは！？(^_^; 後半、このチャーシューの油がスープに溶け出したせぃで、ちょいとオイリーになってしまったのには...(^O^; んで既製品ではないメンマ、出汁で使った細切り昆布も良い感じ☆彡
んで餃子は見ためちょい小ぶりだが、肉餡多め＆肉汁ジュワッ♪でなかなか逝けた☆彡