友人と、せっかくここまで来たから！と寄ったお店。
喜多方らーめんの代表的なお店をチョイスしました。
が・・・お約束で長蛇の列が・・・（涙）

正直、喜多方らーめんに、あまり興味がなかったんで
違う店にしようかとも思ったが友人は数回訪れてるらしく、
得意げに説明し始め、待つことに。。。

待つこと３０分、店内に入ると３０人は楽に入るキャパの
店内が。。。場所柄＆日取り柄か？家族連れが多い。

１列に並ばされ、愛想のない店員に「肉そば」を付けると、
カウンター席に案内され、その後ろには行列が。
落ち着いて食えたもんじゃない（笑）

待つこと１０分。。。
写真で見たままの、チャーシュウが、たくさん乗ったラーメンが。

見た目は、そーとーうシンプル。
まず、スープから。
後から気付いたんだが、喜多方らーめんは、豚骨がベース
なんですな。今まで鶏がベースかと思ってた（汗）

で、肝心のスープだが、うぅぅ～ん。
あっさりし過ぎてて、私の口には・・・合わない。
ほんのり野菜系の臭いもしてアカン。

麺は、中麺の平手打ちのちじれ麺。
ふむふむ、麺は美味い。柔すぎず硬すぎず、いい感じ。

最後にチャーシュウ。
これ脂分多くないかぁ？？？
焼肉のタレを付けてチャーシュウ丼にしたかった（笑）

総合的には、イメージ通りのラーメンであった。
個人的には口に合わないが、支店も多く、これだけの行列が
出来てるんで美味いんだろう。
個人的な味覚がいつもより出てしまうんで今回は評価なし！
って事にします！！！