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うまかった。

肉、うまい。
麺、手打ちだなぁという感じで悪くない。
もう少しコシがある方が好きだけど、まぁいい。
スープ、塩かと思うくらい透き通っているけど、醤油らしい。
私にはよくわからんけど、これが喜多方ラーメンの味なんだなぁという感じ。
店内の雰囲気も、食堂という感じで、結構好き。

喜多方ラーメンは以前どこかのチェーン店っぽい店で食べて、
あまりうまいとも思わなくて良い印象はなかったけど、
今回食べてみて、飾り気のない感じがいいなと思った。
気軽に食べられるラーメンだな。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あういさんこんばんは♪

ネットでラーメンを調べていたら,このお店の肉そばのチャーシューに驚き,RDBで検索してみると・・・

あういさんが採点されているではないですか。
うらやましいです。
いつかは食べてみたいですけど遠いですね。

じぶんなりにシミュレーションすると・・・
新幹線からJR地方線に乗り換えてタクシーに乗っていくという感じでしょうか。

それと朝早くからやっているんですね。並ばずに食べるとしたら,朝ラーメンが狙い目でしょうか。

92 | 2010年1月17日 18:35

92さん、コメントありがとうございます。
チャーシューは圧巻でしたよ。

私が行ったのは2時か3時かそれくらいの時間でして、
並ばずに食べられましたよ。
店内は席が結構あったので、朝ラーメンでも並ばずにいけるかもしれませんね。
あと、喜多方の駅からは徒歩で行きました。
道案内の看板とかがあって、迷わずに行けました。
でも、雪があって、靴が濡れまくったので、タクシーの方がいいかもしれませんね。

私は新潟から磐越西線で会津若松へ向かう鈍行列車内で、
途中に喜多方があるということに気付いて、思いつきで下りました。
電車の本数が少ないので、ラーメンを食べた後、
駅で結構待ちました。
あちらは電車が結構遅れたりするのですが、
そのへんも覚悟して行かれた方がいいかもしれません。

でも、坂内食堂のチェーン店がどこだかにあるそうなので、
そちらでもいいかも。

あうい | 2010年1月17日 21:44