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本日お昼に久しぶりに来店。
店内ほぼ満席、一つ空いていたテーブル席に案内され着席。
その後、外待ちが出来ていました。人気ありますね！
女性の店員さんがお水を提供してくれたので注文しようとすると････「ちょっと待って！」コール。
接客で少々パニックぎみになっているようです。
一段落したところで注文を聞きに来てくれたので、標記メニューを口頭で注文。
厨房は、店主と若い方の2名体制ですが慌ただしく調理しています。
あとから注文した方が先になったりして20分以上かかって登場。
細切りの肉、ピーマン、筍とタマネギを餡かけしたものがたっぷりのっています。
食欲もテンションも一気にＵＰ！
さっそくスープからいただきます。
餡かけしてあるので熱々で火傷注意！
醤油ベースでほんのり甘みのあるスープ。
甘さといっても邪魔になるようなものでなく旨み感じます。
麺は中くらいの黄色い麺で、茹で加減もちょうどいい。
熱々の餡かけの具とよく絡み食べやすい。
具のピーマンと筍の食感が良くシャキシャキうまうまです。
具をタップリ半ライスに移して即席の肉丼をスタンバイ。
即席肉丼も最高に美味い！
途中でＢＰを投入するとＢＰのピリ辛さが加わり食欲も加速。
麺、具を熱々なので少々時間をかけて完食。
即席肉丼をスープと一緒にかき込んでこちらも完食。
スープをほとんど飲んでごちそうさま。
ラーメンと具＆ライスが絶妙のマッチング。
未食のメニューを制覇しに再訪確実です。
いやいや、ＣＰもいいし、定番のタンメンもあるし定期巡回店に決定です！