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1月5日 12:00訪問 気になっておりましたこのお店へ訪問。 入店すると待ちなし先客5名空きありですぐに着席。 雑誌で見て気になった特製超濃厚NEO-トンコツを注文です。 待つこと5分で着丼しました。 それではいただきます!! スープはドロッドロです。 箸をさすと立つほどの濃厚さ。 でもくどさは感じませんでした。 麺はデフォでかなり固めに仕上げてあり、食感が好きです。 かなり好きなタイプの麺です。 具・・・ねぎは多めでいい感じ。 チャーシューは臭みなくおいしく頂きました。 メンマは・・・この大きさは食感は楽しめますが、固さが若干苦手。。 玉ねぎも大きく切りすぎてバランスが崩れている気がします。。 結構食べた後まで食べた感じが残ります。豚骨のいやなところを除いた感じ。 いい意味で食べた感があります!意外と好きな感じです。この感じ。 NEO-味噌海老マー油のほうも気になりますし にぼにぼつけ麺も隣で食されており、香りでかなり気になりました。 また、機会があれば再訪してみます。。。 ごちそうさまでした!!!
1月5日 12:00訪問
気になっておりましたこのお店へ訪問。
入店すると待ちなし先客5名空きありですぐに着席。
雑誌で見て気になった特製超濃厚NEO-トンコツを注文です。
待つこと5分で着丼しました。
それではいただきます!!
スープはドロッドロです。
箸をさすと立つほどの濃厚さ。
でもくどさは感じませんでした。
麺はデフォでかなり固めに仕上げてあり、食感が好きです。
かなり好きなタイプの麺です。
具・・・ねぎは多めでいい感じ。
チャーシューは臭みなくおいしく頂きました。
メンマは・・・この大きさは食感は楽しめますが、固さが若干苦手。。
玉ねぎも大きく切りすぎてバランスが崩れている気がします。。
結構食べた後まで食べた感じが残ります。豚骨のいやなところを除いた感じ。
いい意味で食べた感があります!意外と好きな感じです。この感じ。
NEO-味噌海老マー油のほうも気になりますし
にぼにぼつけ麺も隣で食されており、香りでかなり気になりました。
また、機会があれば再訪してみます。。。
ごちそうさまでした!!!