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「つけめん(あつもり,中,300g)750円+味玉100円+肉増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真1月6日 17時 シャッター待ち
本日から2010年の営業開始で,夜の部を狙っていきました。あれっ? 時間を過ぎても開きません。。。5分ほどしてようやくオープン。今日は豪勢に標記をオーダー。あつもりなので,一番最初に届けられました。いただきます。中太の自家製麺はモチモチっとしておりますが,気持ちヤワめですかね。前回のあつもりがゴワッと硬めだったので,また変えてみたのでしょうか?ブレでしょうか? 大和芋入り濃厚魚介豚骨のつけダレも,今日は幾分濃度薄めですが,他店に比べれば十分ドロドロです。
(初回以来)珍しく肉増しをしてみました。バラストレートが麺の上に追加で3枚。そのままだと味付けも薄めですが,アツアツのつけダレにつければドロ&トロです。味玉は味薄めで黄身がトロッととろけるタイプ。ただ,中身が冷たかった。スープ割りも味薄めでしたね。また,徐々に気合いが増してくるでしょう。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは。

私も今日、こちらでおやつでもと思っていたのですが用事が入って訪問できませんでした。
行けば会えたと思うと残念です~。
訪問するたびに味が変わってるこちら。
何時行っても微妙に違うのが新鮮でいいですね。

私もまた変化を楽しみに行きたいと思っています。

ぷちおやぢ | 2010年1月6日 23:43

こんにちわっ!

 新年の営業開始日に訪問お疲れ様!^^
 少し濃度が足りなかった様ですね。
 それでも80点越えなら良いと思います。
 此方へはなかなか訪問出来ませんが、多分春には訪問すると思いますので
 また声をかけますね~♪

voice50 | 2010年1月7日 10:45

こんちわ^^
遅れましたが
今年もよろしくお願いします。

新年1発目はコチラでしたか~。
時間が過ぎても開かないと、あれ?っと思っちゃいますね。
ともかく
今年もよろしくですぅ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月8日 10:53

ぷちおやぢさま
連絡すればよかったですね、すみません。
ブレも楽しめるというのが最近分かってきました。
それ以上にこの一年のこちらの進化が楽しみです。
今年もよろしくお願い申し上げます。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 10:14

voice50さま
いや~ 一週間食べないと調子が良くてww
やはり初日だからか濃度がいつもより弱めでしたが、
他では味わうことのできないドロドロさは健在ですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 10:17

まるまる(°…°)四隅踏破さま
やはり定期訪問店は初日からいかないとww
昨年は夜の部のスープが切れて空いてなかっただけに、
開店15分前に店が真っ暗だったときには「今年もか!」と危ぶみましたが、
どうにか初日から美味しいつけめんをいただけました。
今年もよろしくお願い申し上げます。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 10:20